繰り返し使える系のコーヒーフィルターには、まだ成功例がない。【EPEIOS】【QuickDrip ハイドロスピードフィルター Pro 45/Ultra 55】
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- Опубликовано: 27 мар 2025
- ひつじ珈琲の珈琲研究室
第436回「繰り返し使える系のコーヒーフィルターには、まだ成功例がない。【EPEIOS】【QuickDrip ハイドロスピードフィルター Pro 45/Ultra 55】」
▼EPEIOS様より
ありがとうございます！
動画内での疑問点について下記にいくつか回答させていただきます。
●”45・55”の数値について
いずれも、フィルターの孔径の数値となります。
・ウルトラ55＝55μm
・プロ45＝45μm
350、380というのは、目の数になりますので、より目が多く穴のサイズが小さいものほど細かく、流速は遅くなっていきます。
●乾かし方や洗い方について
井崎さんからもご指摘あり、カフィーザなどのエスプレッソ専用洗剤を推奨とする予定です。また、菌および油分対策のため、使用10回目安で煮沸(3分間)を推奨予定です。
家庭用洗剤の使用も構いません（社内検証済み）が、洗剤の香りが残ってしまい、今後のコーヒーの微細な香りに影響が出る可能性がございます。
乾かす際は、開いた状態で乾かすことがおすすめです。
※ちなみに、当フィルターをご使用する際、裏返しにしてご使用いただくと形が整い使いやすい、というご意見もございました。
ぜひご参考いただけますと幸いです。
ご指摘いただいていたスペルミスの疑いの部分も、社内にて共有しております。
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Хобби
他の方のPR動画を見て、買おうかな？と思っていましたが、送料を入れると￥3,000になってしまうのと、まだまだ試作段階と言う事なら多少値段が高くなっても改良版を待って買うことにします。最後の「これで淹れると味が美味い！だから買うんだ！と言う方向に持って行かないと・・」と言う言葉はメチャ共感しました。
最終的にどうなるか楽しみですね！
甘味とコクが増します。おすすめします。
ハリオV60ドリッパーで何回か淹れているとフィットしました。スペシャルティコーヒーを淹れると甘味とコクが増します。
「繰り返し使えて経済的・サスティナブル」ねぇ…
実際は使うたびに水や洗剤を使うことになるし、排水口のゴミ受けの交換頻度が増えてネットの消費量も増える。
普通にペーパーごと捨てて燃えるゴミとして燃やしてサーマルリサイクルする方がサスティナブルな気がするんですよね…
20:35 の部分はホンマその通りやと思います！ サスティナブルで推すのではなく美味しいコーヒーを淹れれるツールとして発展してほしいですね
このテーマはこするの難しいですね。笑
コーヒーに興味ない家族に捨てられそうなので、大事なものなのかなって思えてどっちのメッシュが分かるようなワンポイント欲しいですね。
オペレーションとメンテナンスの問題点をクリアすれば、美味しく淹れられるので普及すると思います。
珈琲考具さんから、ポリエステルフィルター、5年前から発売になってます。成功しなかったようです。
1日1回～数回使うことになるので毎回洗う手間も正直煩わしい。1回ごとに捨てられる紙の利便性には勝てないですね。排水溝が詰まり易くなって家族に怒られそうだし。
なので仰られるように味で押すしかないと思いました。
興味はあるので購入はしたいと思います。
確かに家族に怒られそうです。笑
その視点はなかったです。
コレスゴールドフィルターは、成功していると思います。私も以前使ってましたが、微粉も透過してしまうので、ザラついた口当たりが嫌でやめました。コーヒーオイルを透過するので、甘かったように思います。
最後まで動画を見たらサムネの意味がわかりました
何回か使っているとフィルターにフィットしてきます。ドリッパーの溝に密着するので、ドリッパーの性能の差が出ると思います。
これ初見で見た感想としては、Precise Brew Filterの日本版を開発されているってことなのかなと思いました。Precise Brew FilterはWBｒCで使われて目詰まりがおきにくいので細かい挽目での高速抽出ができるのが売りだったので、自分も使ってみたいけれど、お値段が７０００円だったのでなかなか抵抗があったので、３０００円になるなら安いと思いました。同じようなものだとしたらの話ですが。
実際淹れてもらったコーヒー美味しかったので興味はあるけど興味で出せる価格ではないなぁと。そこで落とし所を探しているのでしょうね。
新しいプロダクトゆえ好意的に解釈していくか、β版なら改善点を洗い出すか、、、これはレビューが難しいアイテムですねｗ
現状はエコやサステナの流れが強く、機能面に妥協が多々見受けられるアイテムかなと思いました
厄介なレビューでしたね。笑
でも面白いプロダクトでしたよ。
もう少しだと思うんですよね！
密着するならHARIO MUGENと相性良さそうかなと思いました。
これ、表裏逆にすれば良くない？
つまりミシン目を内側にする
その案がエペイオスさんからの最初の案で、他の方がやるだろうと思ったのでうちではあえて触れませんでした。
それなら最初から裏返して売れば良くなってしまうので。
憶測ですが、世界的にマスク需要が激減して設備が余ってるので、その有効利用することから始まったのではないかと。原価はめちゃ安いカモ^_^ ゴミ分別問題をクリアするために、再利用を標準にする、単価上げたいが合わさったのかなあ。
洗うの面倒 むり
寝起き、、、ですか？
45とか55という数値は目開き（μm/ミクロン）なのかも
糸径が関係するので何とも言えませんが…
お手入れについては概要欄リンク先の公式サイトに記載がありますよ
繰り返し使えるのはいいんですが、お手入れが面倒なのは問題ですね
公式サイトは後からオープンしており、限られた情報からレビューしなければいけませんでした。
今後に期待です。
発売前にRUclipsrに意見を求めるのはメーカーとしてどうかな？
と思いました、
特に合わせ面に折り目が付かないのは大きな欠点ではないでしょうか
私は買いません。
時代ですね。
メーカーの考え方も変わってきているのでしょうね。
ペーパーに寄せてるってのがそもそも、、、ん？って感じ
メッシュで良くない？とも思うし
ペーパーとメッシュの悪いトコどりになっちゃってる